Luam ciuperci, versiunea fast-food – le luam din borcan, versiunea slow-food, le luam din pamint, si stam de le spalam, le curatam, le taiem, le fierbem, le fierbem vreo 30 minute…

Revenim la versiunea fast-food. Deschidem borcanul, strecuram ciupercile si le mai punem un pic la fiert. Un pic – mic.

Punem pe focul de alaturi 1 lingura faina, cu 3 linguri de vin (demi-dulce, ca asta e bun, si sa fie roze), cu sare, cu piper din ala colorat, cu nitel marar, cu nitica apa – ca sa ajunga faina sa se omogenizeze.

Apoi imprietenim cele 2 cratiti, si… le mai lasam vreo 2-3 minute (versiunea fast-food). Dar mai punem la sfirsit inca nitel marar.

Merge mincarica asta cu mamaliguta, dar in versiunea fast-food, putem folosi piine.

Anunțuri